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标题: 最近看到不少火大的朋友，老夫请你们吃茶。 [打印本页]

作者: 老顽童 时间: 2011-12-17 19:28
标题: 最近看到不少火大的朋友，老夫请你们吃茶。
本帖最后由老顽童于 2011-12-18 06:56 编辑

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唐诗人卢仝（公元？—835），自号玉川子，范阳（今北京大兴）人。爱茶成癖。被后人尊为茶中亚圣，他写的《七碗茶诗》（全名为《走笔谢孟谏议寄新茶》），是他在品尝友人谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴之作，是一首著名的咏茶七言古诗，被世人称为茶之千古绝唱。诗中反映封建帝王为了个人奢欲，当春惊蛰节时，驱使茶农入山采摘至精至好的阳羡名茶的情景；另一方面反映了诗人紧闭柴门，独自品茶的无限情趣。历代诗人的咏茶诗很多，但卢仝这首诗堪称是咏茶诗中最著名的一首，卢仝也因此诗而传名于世。全诗分为三部分：

（一）
日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。
口云谏议送书信，白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。
闻道新年入山中，蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。
仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之馀合王公，何事便到山人家。

这一部分，写的是军将送来孟谏议的书信与新茶，信中提到：最新的阳羡茶（阳羡即江苏宜兴，古称阳羡县。阳羡茶即阳羡紫笋茶，此茶经陆羽的发现和推荐，自唐肃宗时便正式列为贡品），每年都要赶在清明节之前送到皇宫，以备宫中“清明宴”之用（“月团”喻指茶饼）。用最好、最新、最嫩的茶叶制好封存之后，立即送往皇宫，剩余的才是王公贵族享用，作者感慨道：好茶、新茶什么时候才能到达这些种茶的山人家呢？

（二）

柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。
碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。
一碗喉吻润，
二碗破孤闷。
三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨轻，
六碗通仙灵。
七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生，
蓬莱山，在何处？
玉川子乘此清风欲归去。

这是第二部分，是这首诗最精彩的部分，它写出了品饮新茶给人的美妙意境：第一碗喉吻润；第二碗破孤闷；第三碗便能让诗人文字五千卷，扬扬洒洒，神思敏捷；第四碗，平生不平之事都能抛到九宵云外，表达了茶人超凡脱俗的宽大胸怀……喝到第七碗时，已两腋生风，欲乘清风归去，到人间仙境蓬莱山上。一杯清茶，让诗人润喉、除烦、泼墨挥毫，并生出羽化成仙的美境。写出了茶之美妙。其中从“一碗喉吻润”到“七碗吃不得，惟觉两腋习习清风生”这一部分，又常被提取吟咏，并被单独命名为《七碗茶歌》。

（三）

山中神仙司下土，
地位清高隔风雨。
安得知百万亿苍生命，

堕在颠崖受辛苦！
便为谏议问苍生，
到头合得苏息否？

第三部分写蓬莱仙人掌管土地事物，他们是否知道百亿万的茶农，每日在山崖上辛勤劳动？茶农为奉献贡茶所受的苦，有何人知晓？作者在蓬莱仙境为孟谏议替茶农问：这种辛苦的日子何时才是尽头？茶农何时才得以歇息？

“七碗茶诗”既有道家羽化成仙的浪漫主义情调，又有儒家的治世精神。茶人在羽化成仙的意境里，不忘为民请愿，想的是茶农的辛苦和国家的兴衰。这就是诗中体现的茶人的伟大精神。

后人关于“七碗茶诗”的诗也很多，这里摘录两首，以飨大家：

赵朴老的“茶诗”：
七碗受至味，一壶得真趣。
空持百千偈，不如吃茶去。

启功先生也有一首：
七碗茶诗说玉川，生风枉托地行仙。

赵州一语吃茶去，截断群流三字禅。

赵朴老和启功都说到了“吃茶去”和“七碗茶诗”，反映了“七碗茶诗”在人们心中的不朽份量！

作者: enlaixiangyu 时间: 2011-12-17 19:37

我们这里几个养生人士，喜欢喝自己调的一些茶，但是都是很淡的```

作者: 广兴巷 时间: 2011-12-17 21:29
吃茶去！

作者: wuchaozhiying 时间: 2011-12-17 21:30
老大的茶得品啊，火实在大得收不住，就真有可能去“喝茶”

作者: yujingli 时间: 2011-12-18 05:48
好茶

作者: xmt 时间: 2011-12-18 07:44
茶痴的最爱。

作者: 清风明月 时间: 2011-12-18 10:17
基本上我100元一斤的和1000元一斤的分别不出好坏

作者: BJ大风 时间: 2011-12-18 11:09
本帖最后由 BJ大风于 2011-12-18 11:20 编辑

再好的茶沏时别沾不锈钢，用全玻或瓷才能体会出香妙

作者: 老顽童 时间: 2011-12-20 20:18
饭店里的茶水全是不锈钢茶壶

作者: sheji 时间: 2011-12-20 21:49
有些现象现在还解释不透，像瓷碗和不锈钢碗泡茶的区别，像柴火烧菜和液化气烧菜的区别等等，很多都是从已知的物理上来解释，显然没有说服力，不能信服。

作者: BJ大风 时间: 2011-12-24 08:17
这其实应是生物碱与金属的反应，最好的抗碱是银，煮中药也忌用金属锅，旦现代自动化的煮药机都是不锈钢，记得有个什么方剂定要金锅煮，
我以前系皮带夏天时皮带扣后皮肤总溃烂，用了很多药也不管事，有次洗澡遇到皮科主任老吴，说起这事，他说就是金属过敏，系根布带就行，一试果然好了，这丫没少让我开贵药早tm不说

后来皮带扣我用好料不锈钢自制也没事了，记得以前在工厂时老师付都说干黄铜活时别撒尿，原来是这原因，黄铜还有很好消杀细军攻能，作门把手好

作者: 老顽童 时间: 2011-12-25 10:44
昨天19点跑步完毕，到家兴起，拍照留念。

作者: 老顽童 时间: 2011-12-28 09:43
我先上了茶的，不喝就没法了。

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