蚂蚁的酒类制品的功效

老顽童

蚂蚁酒的功效
近代科学分析证明，蚂蚁是一座微型动物营养宝库，含有人体必需的微量元素、氨基酸及多种维生素，可调节内分泌、增强代谢、激发胰岛p细胞功能，提高胰岛素的活性和抑制胰岛素抗体的产生。蚂蚁还具有一定的免疫双相调节作用，能促进抑制细胞（Ts）活化，抑制对人体有害的抗体产生，以及提高血清过氧化物歧化酶、谷眈甘肽过氧化物酶的活性，具有明显清除“自由基”、保护细胞脂质层和增加细胞膜通透性的良好作用。蚂蚁体内锌、硒、铁元素的含量极为丰富，锌在体内是碳酸配酶、脱氧核糖核酸聚合酶、肽酶、磷酸酶等百余种酶的重要组成部分和激活剂，锌通过调节这些酶的活性，参与和控制糖、脂类、蛋白、核酸和维生素的代谢，争夺硫醇抑制自由基反应。锌在胰岛素中起稳定结构作用，缺锌后其稳定性下降，容易变性。硒是人体必需的微量元素，在防癌、抗癌、预防和治疗心血管疾病、克山病和大骨节病等方面的重要作用已为世人所公认。硒作为谷胱甘肽过氧化酶的成分，在人和动物体内起抗氧化作用，能使细胞膜中的脂类免受过氧化氢和其它过氧化物的作用，保护了细胞膜和细胞，能够有效地阻止诱发各种癌症的过氧化物的游离基的形成。硒能解除体内重金属的毒性作用，硒和金属有很强的亲和力，是一种天然的对抗重金属的解毒剂，在生物体内与金属相结合，形成金属-硒-蛋白质复合物而使金属得到解毒和排泄。它对汞、甲基汞、镉、铅等都有解毒作用。对汞和甲基汞，硒化氢和蛋白质形成的结合物能使Hg2+或甲汞的活性丧失。对镉，硒可以拮抗Cd2+对各方面的毒性（包括对睾丸、肝和肾的损伤以及造成高血压的趋势等）。
       蚂蚁的药用价值极高，其价值主要源至于蚂蚁的锌硒含量极高，能有效的吸收与解除体内积存的重金属元素（即所谓的毒素），并把重金属元素以可溶性离子的形式排出体外。
黑蚁酒功效:
蚂蚁与酒制成的饮品能起到护肤、抗炎、抗衰老、平喘、镇静、解痛等作用。对风湿性和类风湿性关节炎、恶性肿瘤、慢性肝炎、乙型肝炎、痛风、失眠、恶疮、肺结核、阳痿、遣精、月经不调、坐骨神经痛、神经根炎、病后脱发、神经官能症等多种疾病有很好的疗效。它能治多种病，能有效增食欲、助睡眠、去疲劳、提精神、益气力、泽美容、壮筋骨、抗衰老、延寿命。蚂蚁制剂能使免疫器官和免疫细胞增生；促使细胞分裂，增加细胞内脱氧核糖核酸（DNA）、核糖核酸（RNA）含量；促使生殖细胞增生，提高性功能。蚂蚁治病的机理就是通过提高人体的免疫功能来实现的 。

蚂蚁的酒类制品

    有玄驹神酒、蚂蚁滋补酒、蚁精酒、蚂蚁补酒、神蜉酒、中国金刚酒等，其产品配方与制备工艺为：

    1．玄驹神酒

    组成：纯净长白山红、黑蚂蚁、五味子，纯粮酿制的白酒。

    制备工艺：蚂蚁烘干，粉碎，程序变温浸提，收集过滤液。五味子碾碎，浸提，收集滤液。滤液混合，如白酒配料调整酒度至2度，低温沉淀、过滤、分装，包装即可成为成品。

    2．蚂蚁滋补酒

    先介绍蚂蚁滋补酒的配制要求：

    蚂蚁滋补酒的配方原则，是以祖国医学辨证施治为基础，不能干篇一律。以蚂蚁为主要原料的滋补酒主要用于治疗虚损性疾病和健身。虚损有阴虚、阳虚、气虚、血虚。首先要明确蚂蚁是比较温和的平性略偏温的滋补良药，再根据虚损程度以辅助中草药调配。

    蚂蚁滋补酒的配制要求，应以食用50度～60度白酒为基酒浸制。因为无论是动物类药还是植物类药，其活性成分有醇溶部分也有水溶部分。酒度过高，醇溶部分能浸出，水溶部分难以浸出；相反，酒度过低，水溶部分易浸出，而醇溶部分难浸出。时间应2～4周或更长一些。滋补酒的度数在25度～40度之间。糖度在5％～8％比较适宜，可用葡萄酒、封缸酒或黄酒勾兑，一方面降度，另一方面这类酒都有一定的糖度，可以不必再加糖。如果为酿制酒，可将药料放在原料中一起制成黄酒、啤酒等。

    上面介绍的蚂蚁滋补酒分为补阴酒、补阳酒、补气酒、补血酒。下面将分别介绍这几种酒的制作工艺。

    (1)补阴酒  适用于阴虚病证。

    用料及制法：蚂蚁50克，枸杞子20克，生地黄、何首乌、女贞子各10克，用白酒10阗毫升，浸2～4周之后勾兑过滤即成。无论黑蚁、黄蚁或夹色蚁所浸制的酒均呈橘黄色，不必加红曲等调色。

    用法：成人每日3次，每次25～50毫升，或佐餐饮用，也可根据酒量适量饮用。凡外感未愈或痰湿内盛者不宜服用。

    (2)补阳酒  用于阳气虚弱的病证。

    用料：蚂蚁50克，蜈蚣20克，仙灵脾、牛膝、蜻蜓各10

    (3)补气酒  补气酒是为肺脾气虚证而设。

    用料：蚂蚁50克，黄芪20克，人参、茯苓、白术各10克。

    (4)补血酒  凡营血亏虚的病证，症见面色苍白或萎黄、头晕目眩、心悸气短、舌淡、脉细、贫血、妇女经血不调等。

    用料：蚂蚁50克，当归、白芍、川芎、大枣、葡萄干各 10克。

    3．蚁精酒(又名玄驹补酒、蚂蚁酒)

    组成：蚂蚁、冰糖、米酒

    制备工艺：蚂蚁→水冲洗→搅拌→渗滤(用60％乙醇作溶媒)→初滤液→加冰糖→静置(15天)→过滤→加米酒勾兑→产品。

    4．蚂蚁补酒

    组成：蚂蚁、枸杞、红参、黄酒。

    制备工艺，分3步：

    ①提取蚂蚁液：按配料要求将蚂蚁、中药均用乙醇浸提、过滤，并回收乙醇，得到蚂蚁液和中药液。

    ②酿造酒基：选优质糯米+清水浸渍一蒸煮一淋水一拌曲、搭窝一加粮酒一压榨一酒液一贮存。

    ③勾兑配酒：将上述的酒液和蚂蚁液、中药液进行勾兑一得到28度～30度酒液一澄清一产品。

    5．神蜉酒

    组成：蚂蚁、人参等。其制造方法与玄驹补酒类似。

    6．中国金刚酒(又名玄驹壮骨酒)

    组成：蚂蚁50％、天麻10％、仙茅10％、枸杞10％、首乌10％、三七5％、蜈蚣5％。

    制备工艺：将上述原料按比例配好，用50～60度食用白酒浸泡，1个月后加入8％～10％冰糖或蜂蜜，然后加水勾兑，将其降成25～30度的低度酒，也可用黄酒、封缸酒勾兑降度 (不必加白糖)。

    7．蚁王酒

    组成：蚂蚁、中草药。

    制备工艺：

    ①制取浸汁：用溶剂浸渍蚂蚁或中草药，首先经粗滤，冷冻沉降10天后再抽提上清液，从而得到配酒用的蚂蚁浸汁或中药浸汁。

    ②配酒：先将酒精制成需要的浓度，调温至15℃～25℃，然后按要求加入蚂蚁浸汁，紧接加人中草药浸汁，用中药调香剂和调酸剂进行调配和勾兑，最后依要求调入冰糖水和蜂蜜，即得产品。河北邯郸华龙蚁力王开发有限公司生产的蚁力王酒，就是以拟黑多刺蚁和十几种名贵药材为主要原料与优质纯粮酒经科学配方研制而成的优质产品。

老顽童

蚂蚁酒的功效
近代科学分析证明，蚂蚁是一座微型动物营养宝库，含有人体必需的微量元素、氨基酸及多种维生素，可调节内分泌、增强代谢、激发胰岛p细胞功能，提高胰岛素的活性和抑制胰岛素抗体的产生。蚂蚁还具有一定的免疫双相调节作用，能促进抑制细胞（Ts）活化，抑制对人体有害的抗体产生，以及提高血清过氧化物歧化酶、谷眈甘肽过氧化物酶的活性，具有明显清除“自由基”、保护细胞脂质层和增加细胞膜通透性的良好作用。蚂蚁体内锌、硒、铁元素的含量极为丰富，锌在体内是碳酸配酶、脱氧核糖核酸聚合酶、肽酶、磷酸酶等百余种酶的重要组成部分和激活剂，锌通过调节这些酶的活性，参与和控制糖、脂类、蛋白、核酸和维生素的代谢，争夺硫醇抑制自由基反应。锌在胰岛素中起稳定结构作用，缺锌后其稳定性下降，容易变性。硒是人体必需的微量元素，在防癌、抗癌、预防和治疗心血管疾病、克山病和大骨节病等方面的重要作用已为世人所公认。硒作为谷胱甘肽过氧化酶的成分，在人和动物体内起抗氧化作用，能使细胞膜中的脂类免受过氧化氢和其它过氧化物的作用，保护了细胞膜和细胞，能够有效地阻止诱发各种癌症的过氧化物的游离基的形成。硒能解除体内重金属的毒性作用，硒和金属有很强的亲和力，是一种天然的对抗重金属的解毒剂，在生物体内与金属相结合，形成金属-硒-蛋白质复合物而使金属得到解毒和排泄。它对汞、甲基汞、镉、铅等都有解毒作用。对汞和甲基汞，硒化氢和蛋白质形成的结合物能使Hg2+或甲汞的活性丧失。对镉，硒可以拮抗Cd2+对各方面的毒性（包括对睾丸、肝和肾的损伤以及造成高血压的趋势等）。
       蚂蚁的药用价值极高，其价值主要源至于蚂蚁的锌硒含量极高，能有效的吸收与解除体内积存的重金属元素（即所谓的毒素），并把重金属元素以可溶性离子的形式排出体外。
黑蚁酒功效:
蚂蚁与酒制成的饮品能起到护肤、抗炎、抗衰老、平喘、镇静、解痛等作用。对风湿性和类风湿性关节炎、恶性肿瘤、慢性肝炎、乙型肝炎、痛风、失眠、恶疮、肺结核、阳痿、遣精、月经不调、坐骨神经痛、神经根炎、病后脱发、神经官能症等多种疾病有很好的疗效。它能治多种病，能有效增食欲、助睡眠、去疲劳、提精神、益气力、泽美容、壮筋骨、抗衰老、延寿命。蚂蚁制剂能使免疫器官和免疫细胞增生；促使细胞分裂，增加细胞内脱氧核糖核酸（DNA）、核糖核酸（RNA）含量；促使生殖细胞增生，提高性功能。蚂蚁治病的机理就是通过提高人体的免疫功能来实现的

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蚂蚁酿酒第一次听说。呵呵…

苏东坡

蚂蚁、蜂、等许多小昆虫，都是营养很高滴好东西

老顽童

蚂蚁是有选择的，因为毒蚂蚁是不可随便用的。

wankuのdi

谁 用 谁 知 道!