小时候常吃玉米面饼，如今成了新鲜物。

老顽童 · 发表于 2012-4-7 10:55:48

小时候吃这东西是大缸里捞出来的大酱，咸菜缸里捞的老咸菜，吃小葱豆腐都是奢侈。如今的吃法就多了。
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今非昔比啊
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买了活虾做传统吃玉米饼的菜（虾米咸菜），烙了玉米面饼，准备了嫩葱、苦菊、麻酱、蒜蓉辣酱、油炸辣椒、肘子肉等。

小不点 · 发表于 2012-4-7 16:20:16

老版主很会享受啊

广兴巷 · 发表于 2012-4-7 16:59:52

老版主不厚道啊！在这里上这个东西是不是想馋死我们啊！

老顽童 · 发表于 2012-4-7 20:38:57

所以我没有上吃的那张图片，太八戒了。

jsy · 发表于 2012-4-7 23:42:30

好香好香,让大家流口水啦!

wankuのdi · 发表于 2012-4-24 14:54:21

第一张那和葱放一起的是什么菜啊没见过的

hogame · 发表于 2012-5-14 11:08:46

好菜好相机！

倾国倾城 · 发表于 2012-7-13 22:42:05

前一阵我还闲的难受，没事了就在家用电饼铛摊几张自制的煎饼，反正手里有啥就添啥，棒子面，绿豆面，小米面，白面，打个鸡蛋，撒点胡椒粉，五香粉，味精，盐，面酱，香油进去，和弄好，然后跟摊咸食饼一样摊开，翻个，两面都轻微焦黄了，出国，抹上辣酱面酱卷大葱。蛮好
不过，还是怀念20多年前不到30年前的小时候，当时三姑还在农村教书，三姑夫在市里公路工程队开卡车，那时候，去三姑家最喜欢吃三姑家做的棒子面的“嘎嘣”两根钢筋做的火钳一样的玩意，上边上下两个铁饼，棒子面糊糊就在铁饼上，夹住放火上烤，等两面都熟了，一分开，出来的大概跟小唱片差不多大（20CM）咀嚼起来非常脆，那时候，三个表姐和我都很喜欢这种食物，以至于近30年过去了，物是人非，当年的人已经不在了，三位表姐的儿子最小的也4岁多了，不过，还是很怀念那味道

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