【心旷神怡酒】开始优惠坛友

老顽童

心旷神怡酒版本敲定，两瓶一个包装（2.5斤）坛友50包快，边远另议。用NN种中药浸泡而成。

老顽童

昨天晚上和朋友测试了半斤，非常爽。

njzzp

终于有了第一批心旷神怡酒。
老顽童 发表于 2010-2-22 14:34

卖吗？

老顽童

卖呀。我的酒一直在卖。

老顽童

参考资料还有：菊花，是我国名花，也是长寿名花。在“霜降之时，唯此草盛茂”，由于菊的独特品性，菊成为生命力的象征。
　　早在屈原笔下，就已有“夕餐秋菊之落英”之句，即服食菊花瓣。汉代就已有了菊花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈，祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家，因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠，朝起露湿沾罗襦”之句，亦采菊酿酒之举。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载，是盛行的健身饮料。

　　重阳佳节，我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。

　　我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”

　　晋代陶渊明也有“酒能祛百病，菊能制颓龄”之说。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯，尤其是在重阳时节，更要饮菊花酒。《荆楚岁时记》载称“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。”

　　到了明清时代，菊花酒中又加入多种草药，其效更佳。制作方法为：用甘菊花煎汁，用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。

　　由于菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒，故具有较高的药用价值。明代医学家李时珍指出，菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效。

　　古时菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺入准备酿酒的粮食中，然后一齐用来酿酒，放至第二年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。时逢佳节，清秋气爽，菊花盛开，窗前篱下，片片金黄。除登高插茱萸外，亲友们三五相邀，同饮菊酒，共赏黄花，确实别有一番情趣。尤其是诗人们，赏菊饮酒，吟诗唱酬，给后世留下不少佳句。

　　由于菊花酒的缘故，重阳又成了祭祀酒业神的酒神节。如《山东民俗·重阳节》介绍，山东酒坊于重阳节祭缸神，神为杜康。在贵州仁怀县茅台镇，每年重阳，开始投料下药酿酒，传说是因九九重阳，阳气旺盛才酿得出好酒。每当烤出初酒时，老板在贴“杜康先师之神位”的地方点香烛，摆供品祈祷酿酒顺利(见《中国民俗采英录》)。

老顽童

美酒的艺术照，嘿嘿。

walkman

这才是真正的黄金酒！

队长

请问怎么卖？多少钱一瓶？

老顽童

见消息。

一般是每瓶一斤二两，一瓶一个包装的50包快。两瓶一个包装的90包快。四瓶一个包装的150包快。

老顽童

上个小资料

2002年11月19日10时20分，第一批“龙涎香调酒液”正式封瓶并进入金字塔造型的贮藏室，2003年3月19日16时40分启封用于调酒。 在本调酒液进入贮藏室的同时放入了四坛普通白酒（15斤/坛，酒精度为62.8°和64°各2坛），经49天（2002年11月19日--2003年1月7日）的贮藏后于1月8日开始进行理化指标测试。理化指标的测试分为有机成分和无机成分两部分，现将有机成分测试的结果公布出来，供大家参考。
〖62.8°基酒的贮藏实验〗 说明
1、生产厂家：四川南充市阳岗土窖酒厂。
2、配料组成：高梁96.7%，谷壳3%，曲药0.3%。
3、曲药来源：重庆合川市曲药厂。
4、基酒来源：为优质高梁小曲酒。
5、贮藏时间：2002年11月19日--2003年1月7日，为时49天及3个月。
6、贮藏地点：四川省金堂县。
7、贮藏条件：贮藏于金字塔造型的贮藏室中，在酒中不添加任何物质的情况下让白酒接受地气的自然熏陶。贮藏室边长6m，高6m。
8、样品名称：基酒、贮藏49天的酒各500克。
9、检测日期：2002年11月17日。
10、送样人：强建中
11、检测单位：四川全兴股份有限公司检测中心（有机部分）；成都理工大学材料与工程学院实验中心（无机部分）。 理化指标[有机部分] 检测项目 单位 检测结果
样品名称 基酒 贮藏酒（49天）
颜色变化 无色透明 淡黄色透明
感官评定 口感粗糙味烈香味硬 绵长醇厚清爽纯正
测试曲线： 略 略
香型变化 清香型 露香型
酒精度 （v/v）% 62.8 57.3
总酸 ( g/L) 0.38 0.65
乙醛 （mg/100ml） 17.39 17.13
甲醇 （mg/100ml） -- 8.99
乙酸乙酯 （mg/100ml） 26.61 56.62
正丙醇 （mg/100ml） 49.65 339.67
仲丁醇 （mg/100ml） 23.42 79.22
乙缩醛 （mg/100ml） 19.20 21.31
异丁醇 （mg/100ml） 72.58 59.94
正丁醇 （mg/100ml） -- 3.41
丁酸乙酯 （mg/100ml） -- 3.48
内 标 （mg/100ml） 43.82 45.86
异戊醇 （mg/100ml） 123.11 101.67
乳酸乙酯 （mg/100ml） 56.71 36.59 理化指标[无机部分] 单位：mg/L 无机成份 基酒 贮藏酒（49天）
铁 0.056 0.017
钠 3.89 1.62
钾 0.53 17.40
钙 30.07 33.90
镁 ＜0.05 1.52
镍 ＜0.10 ＜0.10
硅酸 5.59 13.44
硫酸根 7.00 10.29
氟根 10.26 4.62
氯根 0.84 0.84
碳酸根 0.00 0.00
碳酸氢根 91.53 155.60
铜 0.0050 0.040
铅 0.016 0.0015
锌 0.19 0.21 〖64°基酒的贮藏实验〗 理化指标[有机部分] 检测项目 单位 检测结果 变化情况
样品编号 1# 2# 3#
颜色与色度 无色 淡黄 淡黄
香型变化 清香型 露香型 露香型
酒精度（乙醇） （v/v）% 64.0 57.0 54.8 降10°
总酸度 g/l 0.39 0.63 0.70 增加1.8倍
总酯浓度 g/l 1.13 1.74 1.33 总体上升
正丙醇 mg/100ml 44.1 316.4 443.1 增加10倍
仲丁醇 mg/100ml 7.3 72.1 104.1 增加14.26倍
异丁醇 mg/100ml 81.4 67.0 62.4 略减少
异戊醇 mg/100ml 131.2 113.6 111.0 略减少
乙缩醛 mg/100ml 22.8 22.5 14.3 略减少
乳酸乙酯 mg/100ml 52.9 37.6 28.3 略减少
正丁醇 mg/100ml 1.6 3.2 4.1， 略增加
丁酸乙酯 mg/100ml 0.9 2.7 2.6 略增加
乙酸乙酯 mg/100ml 29.9 58.1 31.4 略上升
乙醛 mg/100ml 17.5 19.3 12.3 略减少
甲醇 mg/100ml 0.01 0.01 0.01 无变化
正己醇 mg/100ml 4.9 9.5 12.9 略增加 注：1#为基酒；2#为贮藏期49天的酒；3#为贮藏期3个月的酒。
《酒意》
酒之意，贵在同乐；酒之神，在于境；酒之风，在于兴；酒之佐，在于精；酒之道，在于心。 《酒意》释义 酒之意，贵在同乐： 同乐者，不分贵贱，皆为酒友，饮酒之本意在于使人身心达到最佳的欢娱状态。 酒之神，在于境： 神者神韵也，精神感应状态；境，境界，心灵感应到之意境。如：三五好友，山野闲坐，幕天席地，林泉之间，瓜果相佐，聚而畅饮；又如：大宴宾客，婢仆伺立，觥筹交错，举杯欢庆。 酒之风，在于兴： 风为饮酒之风韵、雅韵；酒之风，在于同乐气氛中人与人之间的兴致、理解、感受因人不同而兴也不同，风也有异。 酒之佐，在于精： 言酒之佐配，也在于食物的不同，酒有不同，食亦不同。如“烧刀子”酒必配牛羊肉，可加火锅但绝不可加鱼。 酒之道，在于心： 酒之道，因人不同，境不同，意不同，兴不同，皆在于心。若心不正，则酒不正，易醉易怒，不欢而散。心不纯，则酒意改变，不能同乐。心不同，则兴不同，酒则不一，有人欢喜有人愁，所谓烂醉如泥不可取也。心不灵，则不为欢悦饮酒。“浇愁”之说，颇为有误，则酒意不正，背道而驰，岂不“更愁”？ 独斟独饮，不取酒意同乐，亦不能同兴、同境，心必纷乱不一，此心不可取。但独饮若能取境同乐于天地万物，则心正酒正，心静酒醇，能达欢悦之境。所以，种种妙用不可详尽，则任意挥洒，不失酒之本意。